maanantai 28. tammikuuta 2013

Kivi, Kivempi, Kivin.

Olenkin täällä jo aijemmin kertonut [useampaankin otteeseen] keräilyvimmastani tiettyjä esineitä kohtaan. Tästä syystä en halua itselleni yhtä ainuttakaan muumi-mukia - kohta olisin jo huuto.netissä maksamassa mukeista suolasia hintoja. Luojan kiitos minulla on kaappi täysi valkoista Teemaa väritettynä oransseilla Hiirenvirna-mukeilla, joten eipä sinne muumeja [onnekseni] mahtuisikaan ;) Monen mielestä lienee eettisesti kyseenalaista kerätä ympärilleen maallista mammona, varsinkin "turhaketta", mutta kaikille lienee oma heikkoutensa, mitä vain pakko saada itselleen, syystä taikka toisesta.

Minulle ne tämä heikkous on Kivi-tuikut. Pidän muutenkin lasista taiteena, ihailen Aaltoja ja Vitriineissä on jotain kovinkin kiehtovaa. Ja jos minulla olisi unelmieni vanha, suuri, puutalo, niin salin ikkunanurkassa helisisi vienosti Ateenan aamun lasikuplat, heijastaen valon varjoja ympärilleen... Toki moni muukin hyvin suunniteltu esine hivelee silmääni, varsinkin monet valaisimet, korut, laukutkin ovat mieleeni, mutta niiden kohdalla maltan vielä ihastella kuvia tai kierrellä kaupoissa katselemassa tuotteita. Yritän aina miettiä ennen kutakin ostopäätöstä, että tarvitsenko ihan oikeasti tätä esinettä, ja mihinkä sen laitan. Tämä järkeily saa minut yleensä aisoihin. Paitsi Kivi-tuikkujen kohdalla.

Niitä minulla on monta. Kolmekymmentäkuusi vuosien saatossa valmistettua väriä, sekä kahdeksan vaihtoväristä, kaikki harmaa-kirkkaita. Taisin saada ensimmäisen aikoinaan kälyltä joululahjaksi, olisikohan ollut 12vuotta sitten, ja siitä se sitten lähti.


Uusia värejä on tullut harvakseltaan, 1-2/vuosi, välillä enemmän ja välillä vähemmän. Niinpä kiinnostuin, kun nyt keväällä uusia värejä ilmestyi viisi. Mutta miten musta tuntuu, että nämä on nähty jo aijemmin?

Ensimmäisenä jo aijemmat ostokset, missä havaittavissa _pikkasen_ samankaltaisuutta
Vas. Limenvihreä (tuotannossa 2003-2007), oik. Omenanvihreä (2009-)

Vas. Vaalea lila (2004-2012), oik. Laventeli (2013-)

Vas. Keltainen (1988-2012), oik. Sitruunankeltainen (2013-)

Vas. Lohenpunainen (2013-), oik. Pinkki (2003-2004)

Vas. Vaaleanpunainen (2006-2012), oik. Vaalea pinkki (2013-)

Vas. Oliivi (2007-2009), kesk. Metsänvihreä (2013-), 
oik. Sammaleenvihreä (tuotannossa 2006-2009 ja 2011-2012)

Hmmmm, maailmassa on  vaikka mitä upeita värisävyjä, mutta Iittalassa niitä taitaa olla vain kourallinen. mielestäni tässä on jo melkoista kierrättämisen makua :D

Tässäpä muillekin kiinnostuneille Iittalan sivuilta löytynyt listaus Tuotannossa olleet kaikki Kivi kynttilälyhdyt 1988-01/2013 missä nuo värisävyt kyllä selkeästi eroavat toisistaan. Käytäntö on näemmä sitten toinen.

keskiviikko 16. tammikuuta 2013

Kaamoksen karkoitus brunssi



Näin keskiviikon ja kaamoksen päättymisen kunniaksi oli mukava nauttia brunssia kera ystävien. Tarjolla oli tomaatti-nakki-basillika-munakasta, paprika-sieni-ruhosipuli-munakasta, rucolaa, erilaisia pikkutomaatteja, parmesania, tähtileipiä, hedelmäsalaattia, turkkilaista jogurttia, lättyjä [kuvaus hetkellä olivat vielä uunissa], mansikkahilloa, punssirullia, suklaapalloja, mehuja sekä kahvia. Lienee huomaatte, että poikkesin maanantaina IKEAssa... Nuo niiden pakastelätyt on kyllä ihan hirmukäteviä, ja vieläpä ihan hirmuhyvejä, ja ripeinä todella hyvä herkkulisä tällaiselle keskiviikkoaamun brunssille :) Alla muutama brunssiohje, ollos hyvät!


TÄHTILEIVÄT

16siivua Maalahden limppua
100g (1/2prk) ruohosipuli tuorejuustoa
3 kovaksi keitettyä kananmunaa, Napan tilalta
ruohosipulia maun mukaan
mustapippurirouhetta
suolaa
tähden mallinen piparimuotti [mikä mahtuu leivälle]

Laita n.100g ruohosipulituorejuustoa kulhoon ja notkista tuorejuusto lusikalla sekoittaen. Keitä munia 10min, jäähdytä, kuori ja silppua ne kulhoon munaleikkurilla, tai haarukalla ensin lautasella muusaten (jos et omista munaleikkuria..). Sekoita munasilppu ja tuorejuusto tasaiseksi tahnaksi, pyöräytä sekaan makusi mukaan mustapippuria, suolaa ja ruohosipulisilppua. Voitele leipä viipaleet levitteellä kohtuu paksusti (n.0,5cm on hyvä) ja ota leivistä tähtimuotilla pikku leipäsiä. Laita tähtileivät tarjoilulautaselle ja jääkaappiin odottamaan tarjoilua. Leipäsistä tulee mehevämpiä jos ne kerkiää hetken tekeytyä, periaatteessa nämä voisi valmistella jo edellisenä iltana, mutta silloin leipäset kannattaa leikata muotilla leivistä vasta aamulla ennen brunssia.



BRUNSSI MUNAKAS

Uunin kestävä paistinpannu
5 kananmunaa, Napan tilalta
5rkl kylmää vettä
suolaa
mustapippuria
oliiviöljyä

1.TÄYTE;
100g sipulisilppua (pakaste)
500g erilaisia pikkutomaatteja pieneksi pilkottuna (oransseja, mini luumutomaatteja, kirsikkatomaatteja; rainbow tomaatti mix)
 1tl sokeria, suolaa, mustapippuria tomaatteihin sekoitettuna
 4 nakkia pieneksi pilkottuna
100g kalkkunaleikkelettä pieneksi pilkottuna
kourallinen basillikanlehtiä pieneksi silpottuna

2. TÄYTE;
100g sipulisilppua (pakaste)
200g tuoreita herkkusieniä puhdistettuna ja pilkottuna
200g erilaisia makeita paprikoita renkaiksi pilkottuna (oranssia, keltaista, punaista; rainbow makea paprika mix)
ripaus mustapippuria ja suolaa
kourallinen ruohosipulia pieneksi silpottuna


Laita uuni lämpiämään 200C. Riko munat kulhoon/mittakannuun, lisää vesi ja maun mukaan mustapippuria ja suolaa (huomaa että 1.täyte on suolaisempi kuin 2.täyte).
Paista sipuli paistinpannussa (jos käytät pakastesipulia, niin kuin minä nykyään teen, niin laita jäinen sipuli ensin paistin pannulle, ja sitten vasta levy päälle - sipuli sulaa pannun lämmitessä. Lisää sitten vasta oliiviöljy).

1.TÄYTE; lisää pannulle nakki- sekä leikkelepalat ja paista hetki. [minulla sattui olemaan molempia paketin loput, toki voit käyttää paketillisen nakkeja tai paketillisen kalkkunaleikkeleitä.] Lisää maustetut tomaatit ja paista hetki (n.1min). Sekoita basillikasilppu munakasmassaan, ja kaada massa pannulle. Sörki munakasta hetki lastalla (vajaa minuutti) ja nosta paistinpannu kuuman uunin keskitasolle, paista munakasta n.10min. Luisuta kaunis kullankeltainen munakas tarjoilulautaselle, leikkaa kahdeksaan palaan ja peitä tarjoiluastia foliolla, niin munakas pysyy lämpimänä tarjoiluun asti. Tarjoile munakkaan kanssa rucolaa ja parmesanilastuja [sekä ketsuppia], mitä voi kukin lisäillä mielensä mukaan.

Huuhtaise paistinpannu, MUISTA ETTÄ PANNU, MYÖS KAHVA, ON TOSI KUUMA, joten käytä koko ajan patalappua paistinpannun kahvassa, ja paista toinen munakas.

Riko munat kulhoon/mittakannuun, lisää vesi ja maun mukaan mustapippuria ja suolaa (huomaa että 1.täyte on suolaisempi kuin 2.täyte).
Paista sipuli paistinpannussa (jos käytät pakastesipulia, niin kuin minä nykyään teen, niin laita jäinen sipuli ensin paistin pannulle, ja sitten vasta levy päälle - sipuli sulaa pannun lämmitessä. Lisää sitten vasta oliiviöljy).

2.TÄYTE; lisää pannulle ensin herkkusienet, paista hetki, ja lisää sitten paprikarenkaat. Mausta seosta ripauksella mustapippuria sekä suolaa, ja paista hetki (n.2min). Silppua ruohosipuli saksilla munakasmassaan, sekoita, ja kaada massa pannulle. Sörki munakasta hetki lastalla (vajaa minuutti) ja nosta paistinpannu kuuman uunin keskitasolle, paista munakasta n.10min. Luisuta kaunis kullankeltainen munakas tarjoilulautaselle, leikkaa kahdeksaan palaan ja peitä tarjoiluastia foliolla, niin munakas pysyy lämpimänä tarjoiluun asti. Tarjoile munakkaan kanssa rucolaa ja parmesanilastuja [sekä ketsuppia], mitä voi kukin lisäillä mielensä mukaan.


HEDELMÄSALAATTI

820/480g hedelmäcoctail-säilykettä
227/137g ananaspaloja-säilykettä
410/230g persikanpuolikkaita-säilykettä
4 pientä banaania

Avaa hedelmätölkit, kippaa niistä suurin osa liemestä pois. Pilko persikat pieniksi kuutioiksi, kuori banaanit ja pilko myös ne paloiksi. Sekoita kaikki isossa kulhossa, ja anna odottaa jääkaapissa tarjoilua. Tarjoa lättyjen kaverina, tai turkkilaisen jogurtin kanssa.

Näillä eväillä kohti kevättä, jee!


sunnuntai 6. tammikuuta 2013

Lahjakas olo

Minä kun olen perusluonteeltani kiltti [välillä vaan peitän sen vilkkaan ulosantini taakse], niin näin joulunjälkeen on kovinkin lahjakas olo :)


Sain siskoloisilta ihastelemani Vitriinin sekä puiset pihdit esim paahtimeen jumittuneen leipäpalan kesyttämiseen, veikkaloisilta ihonhoito tuotteita, äidiltä toivomani hunajan keltaiset vedenkeittimen ja leivänpaahtimen. Ystäviltä autoon turvalamppu/tuulilasinsärkijä/turvavyönkatkasijan, Tädiltä uudet villasukat, isälöisiltä toivomani Dremel 3000, enkelikellon ja toki perinteiset DVD puhdistajaiset [isäni on suuri DVD alemyyntien ystävä, ja haalii kaikkea mitä halvalla saa. Usein sitten kotona vasta huomaa että hänellä olikin jo kyseinen lehva, ja tuplat siirtyvät lahjaksi annettaviin. Välillä kovinkin mielenkiintoisia yhtälöitä :D] Pikkupikkusiskolta suklaatia (mitä ei yllättäen enää näy tässä kuvassa...) ja pikkupikkupikkusiskolta hienon talvipaperikon. Itseltäni sain nuo Store of Hopen korut [keltaruskeat helmet Vitriinissä].

Mitäköhän tästäkin kaikesta voi päätellä? Lahjansaajana lienee aina paleleva vanheneva nainen, joka on turvallisesti niin liikenteessä, kuin leipää paahtimesta nitkuttaessaankin, joka tykkää askarrella pientä kuin suurtakin, jonka silmää miellyttää kaikki kaunis ja joka tulevaisuuteen katsoen arvostaa perinteitä. Hirmulahjakasta sanon mä!

tiistai 1. tammikuuta 2013

Yksi Pieni Sana - OLW


Vuosi 2012 tuli taputelluksi pakettiin ja pois alta hyvien ihmisten seurassa. Viime vuosi ei sinänsä ollut huono, mutta eipä mitenkään erityisen hyväkään - päivääkään en vaihtaisi pois, mutta useamman hetken ja jopa tunninkin oisin kyllä voinut jättää elämättä. Niinpä luotankin tähän alkaneeseen vuoteen, tuokoon se mukanaan hyviä muutoksia.

Näin ystäväni pohtineen facebookissa "One Little Word 2013", ajatuksena valita sana tälle vuodelle, mihinkä keskittyä ja mitä kantaa mukana. Hän valitsi sanakseen yksinkertaistaminen ja muutkin olivat pohtineet itselleen sopivia sanoja, kuten elää, rakastaa, toivo. Minä olen nyt tässä useamman tunnin pohtinut itselleni sanaa vuodelle 2013. Vaikeeta :)

Sallivampi - Voisin olla sallivampi muita ihmisiä ja heidän ajatuksia kohtaan. Voisin olla sallivampi itseäni kohtaan, olla kokematta huonoa omaatuntoa laiskottelusta tms. Pitkäpinnaisempi voisi olla sallivamman synonyymi.

Rauhoittuminen - Olen rauhoittanut elämääni, mutta haluaisin tehdä sitä vielä tiedostavammin. Ottaa itselleni rauhoittumisen hetkiä, hidastaa ja mietiskellä.

Iloa - Ajattelisin asioita positiivisemmin, lakkaisin murehtimasta asioita mitä ei edes ole tapahtunut, etsisin enneminkin niitä pieniä päivittäisiä iloja, kuin varautuisin aina pahimpaan.

Kevyemmin - Ajattelun lisäksi söisin kevyemmin, liikkuisin kevyemmin, ryhtyisin kevyemmäksi.

Paljon muitakin sanoja on pyörinyt mielessäni, mutta tätä kirjoittaessa löysin sen tärkeimmän.
Sana minkä valitsen, on Eteenpäin. Katson elämässä eteenpäin, oppien menneistä. Päätän keskeneräisiä asioita, ja otan kiinni niskasta. Vähennän jossittelua, mietin todellisia mahdollisuuksiani, ja toteutan ne. Mietin itseäni, mitä minä haluan, ja vien sitä eteenpäin. Mietin suurien päätöksien kohdalla, että viekö ne minua eteenpäin, junnaanko paikallani vai palaanko menneeseen... Miksiköhän minä nyt tätäkin tässä sitten selittelen, se on minun sana vuodelle 2013, ja sillä sipuli :)


Muistatko vielä tämän? Vuosi 2013 olkoot onnellinen, muistorikas sekä eteenpäin vievä, se olkoot Sinun tarinasi.